Koffie granita (bevroren koffie)

healthy and junk food concept - woman with fruits rejecting hamburger and cake

Benodigdheden voor 2 personen

  • 50 gr candarel
  • citroenschil
  • 2 el oploskoffie

Bereiding

Breng de candarel met 1dl water en citroenschil al roerend aan de kook tot de candarel is opgelost. Haal het mengsel van het vuur, voeg de oploskoffie toe. Voeg er ½ dl koud water aan toe en laat de siroop helemaal afkoelen. Verwijder de citroenschil. Laat het mengsel in een ijsmachine of in de diepvries bevriezen. Roer de massa in de diepvries iedere 20 minuten met een vork door elkaar. Dit voorkomt de vorming van ijskristallen. Verdeel de granita over 2 coupes.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *