Sperziebonensalade

Benodigdheden voor 4 personen 4 handen vol dunne sperziebonen, zonder steeltjes 2 tot 3 tl Franse mosterd, naar eigen smaak 1 ½ el witte wijnazijn 4 el extra vierge olijfolie Zeezout en zwarte peper uit de molen Middelgrote sjalot, gepeld en fijngehakt ½ teen knoflook, fijn geraspt 1 el kappertjes Klein handje verse kervel Bereiding[…]